長芋のステーキ四川山椒ソース掛け　揚げ長芋と共に #シェフごはん

素材が新鮮なので、ストレートにオーブンで焼く、油で揚げる調理法を選択しました!!\n四川山椒ソース　Ｂの材料は香リが出るまで良く炒めてください!!\n烏龍茶と塩を弱火で炒って香りを出します。蜜閉容器に入れると３か月保存できますよ!!