炭水化物祭り♪ 冷蔵庫にあったエビイモで和風コロッケ、紫イモとアーモンドでポテトサラダ、アスパラの焼き浸し、根菜汁～(o'ω`σ)σ

ポテトサラダ、紫イモとアーモンドですか！お味が気になります〜😍❤️

ありがとうございます(*^^*)
いつもはカボチャで作るアーモンドサラダなんですが、紫イモで作ってみました♪
マヨネーズ風味は最強ですよね☆

えびいものコロッケって珍しいですね～♪どんな食感なんでしょう？
お味噌汁も具だくさんで美味しそう～♪

ありがとうございます(*^^*)エビイモ、こちらでは珍しい野菜なので買ってみたのですが…食感はサトイモみたいな感じかな？芋煮にしたらおいしそうですね♪