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手料理
  • 2024/01/21
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豚肉の生姜焼き

レシピ
材料・調味料
豚肩ロース
200 g
小麦粉
しょうが
30 gくらい
にんにく
1かけ
醤油
大 1と1/2
みりん
大 2
砂糖
大 1/2
作り方
0
すりおろしたショウガ・にんにく
調味料を混ぜる
1
豚肉の筋きりをし、小麦粉をまぶす
2
油を熱したフライパンで豚肉を焼く。
上下を返し、調味料を入れ煮詰める
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