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手料理
- 2019/11/01
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♯780 南瓜丸ごと包み焼き♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 南瓜は蒸してからヘタの部分をくり抜き種を取り出す。
★のひき肉と玉ねぎを炒めて調味料を加えて炒める。
南瓜２個に半分具を詰めて、チェダーチーズを入れ残りの具を詰めてチーズを乗せて230℃に予熱したオーブンで様子を見ながら8分ほど焼く。
- 2
- ☆のじゃがいもを蒸して皮を剥いたら残りの☆を加えて滑らかになるようマッシュする。
二等分にして一つに紫芋パウダーを加えて混ぜる。
アイスクリームディッシャーで盛り付け、海苔とチーズで目を作る。
- 3
- ●玉ねぎスライスは水にさらしておく。
ハロウィン模様のマカロニを茹でたら水を切ってオリーブオイルを絡めて粗熱をとる。
玉ねぎスライスを軽く握って水を切ったらマヨネーズ、塩胡椒、パセリを加えて混ぜる。
もぐもぐ! (33)
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