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油は全く使わなくても、トマト、オクラ、アボカドとめんつゆを混ぜるだけでも美味しいです。
めんつゆははからずにそのままかけちゃうことが多いです。(かけ過ぎ注意、先に油とトマトをあえないと時間とともに水分が出ちゃいます)
オクラを細かく切って先にめんつゆと混ぜてソースとしてかけてもよいかも。
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ざくざく切って
めんつゆかけて
ざっと混ぜるだけ。
塩昆布や胡麻をかけたりアレンジも自由自在。
今回はちょっと丁寧にごま油も使いましたが、オリーブ油に変えても、油使わなくてもホントに混ぜるだけで美味しい組み合わせ。
夏の定番です。 #簡単料理
#野菜料理