- 151
- 保存
ホッキは一番最後。余熱で火を通すことで固くならず柔らかです。
米に煮汁を入れる時、足りなければ干ししいたけの戻し汁かお水を足して下さい。
ホッキ、生姜以外の具はお好きな具でどーぞ。甘辛塩梅もいつも適当なので分量書いてなくてすみません💦
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
美味しくてついつい食べ過ぎてしまう😱
食べたいよ〜ぅ♡
咲ちゃんもしかして東北の方?
甘辛な味付けでお酒も進んじゃった😚💕
リスナもありがとうございます💖💖
私は生まれも育ちも北海道だよ😊
ホッキ貝は、私苫小牧市出身だから小さい頃からたくさん食べてるんだ😋
美味しく出来たよ😚貝の炊き込みご飯は失敗少なくていいよ😁
そちらの貝なら何があるのかなー?
貝の大きさに対して、処理すると身が小さくなるから、少量でもいい炊き込みご飯やカレーにするのがいいのよね。まあ、一番はお刺身だけど😍
美味しいよー😊
そっちで買ったら高そうよね!最初はお刺身にした方がもったいなくないかもねー😅
苫小牧にいらしたことあるんですか?
私、今は札幌ですが、苫小牧出身なんですー😄なんか嬉しいー✨
ちなみにそれはマルトマ食堂ですかね?ホッキカレーが有名な😊
貝殻盛り付け技は、北海道ではよくあるんですよ😚
ホッキ貝なんて自分でやったことないわ。。美味しそう〜♡食べてみたい。。
咲きちゃんママンのお味、食べてみたいなぁ
こっちは、さすがにほっき貝ないな ( ̄▽ ̄;)
何で代用しよう?
ホッキはホタテ、ツブと並んでマイフェイバリット貝ベスト3に入るよ😚
美味しいから、見かけたら食べていただきたいわぁ。料理の幅もなかなか広くて色んな食べ方出来る貝なんだよ💖
リスナもありがとう😘💕💕
このレシピだと鶏肉やカキも合うかな。実は今度たくさんのシジミでやってみようかなーなんて思ってるよ😁
se-jiさんならとっくに作ってるもんかと思ってました😊ぜひやってみてくださいねー😚
リスナもありがとうございます😘✨
ですねー😊
美味しそうですっ😍
炊き込み系は日本人の心ですね。お米にお醤油に出汁に。。
母の味、大切にしたいです✨✨
はっきめし、食べてみたい!
食べてほしいよー😊💕💕
宅急便送る時、冷凍したやつ入れようかな😁
このレシピね、ホッキ以外の炊き込みにも使えるよ。私、茶色い料理は完全に自分の舌でやってるから計量はしていないけど😊良かったらやってみてね😘
貝殻技、使えますよー😁
しかし、大きめの貝じゃないと中がほとんど入らないからご注意☺️
ありがとう咲きちゃん😊🎵
具材は濃いめに味付けするのがポイントだよー✨
コメントのお返事下さっていたのに、SDからのおしらせがなかった為、気付くのが今になりました(இдஇ; )ゴメンナサイ💦咲きちゃんは札幌にお住まいなのですね〜‼︎私は1年半の間札幌に住んでました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪その時にまるとま食堂に行きましたよ〜🎵ものすごく行列が出来ていてホッキ丼にありつけた時は感動しました〜♥️ホッキ貝大好物なので咲きちゃんが羨ましいです⭐︎
盛り付けもオシャレやわ〜😍😍
いえいえ、ご丁寧にありがとうございます😊北海道にいたことあるんですね!
マルトマ行ったことあるとは!
私は実はないんですが、美味しいんですかね?すごい量だと聞いたことがあります😚
今日ね、宅急便受け取り損ねた!
明日しかと受け取ります✌️
今回はちゃんとお知らせがありました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ありがとうございます。
マルトマの量は半端なかった気がします。行ったのが6年ほど前なので今はどうかわかりませんが^^; でも大満足でしたよ〜🎵また行きたいです♡咲きちゃんも機会があったら是非♡
必ず行きます😚
カレーも惹かれます♡近くてすぐに行ける咲きちゃんが羨ましいなぁʕ•̫͡•ʔ♬✧札幌はお寿司とかスープカレーとかフレンチとか言い出したらキリがないくらい美味しいお店が沢山ありますよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
もう札幌は離れられないです(笑)
めっちゃ美味しそう‼ (⑅⌯́ુꈊ⌯̀ૃ) ༘♡
角切りにしたマリネ載せちゃったりとか、グラタンにしちゃったりとか😁
北海道にお住まいなんですもんね?
ホッキ美味しいですよねー✨✨昔はたくさんいただいていたので、惜しげも無くカレーに入れられていましたが、今では贅沢だったんだなーと思います☺️
コアップガラナ、ガラナも北海道限定なんでしたっけ。独特な味と香りで美味しいですよね✌️
貝殻の割には可食部分が少ないから個数が少ないと物足りないかもしれないけど💦💦リスナもありがとう💖💖😆
参考になりまーす!ありがとぉございます♡ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
こっちにも売ってるかなぁ…
探しに行かなきゃ!
ほっきは色もほんのりピンクで綺麗なので、食卓が華やかになりますよー✨
もしあれば、やってみてくださいね😌
リスナもありがとうございます💕💕😚
魚介系はダシが出るから美味しいですよねー😚炊き込みご飯大好きなんですー✨✨
根菜系も摂れるからデトックス効果もありそだし👌
貝殻皿、気分上がるよぉー(笑)
大好き💖💖
まねっこしたのが自画自賛だけどめっちゃ美味しかったから、咲きちゃんの本家本元ほっきめしは、ほんっとうに美味しいんだろうな〜✨✨咲きちゃんの料理センスさいこう〜ヾ(●´∇`●)人(○´∇`○)
明日おにぎりにしてドライブに持って行くんだー( *´꒳`* )ルンルン♪
褒め上手?わー♡褒められた⤴︎⤴︎🐰ちがうのよー、思ったことそのまま言うしか脳がないのよ〜 上手な言葉とか、作れないのさ〜😁だから、本音でしかないのよ〜(〃∇〃)💦