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レシピ
作り方
- 1
- 豚肉を大さじ1の焼肉のたれに漬け、残りの調味料を混ぜておく。
- 2
- その間に人参を拍子切り、にんにくの芽を４cm、薩摩芋を７mm幅の半月切りにする。
- 3
- フライパンに胡麻油をひいて薩摩芋を焼き色が付くまで焼いたら、フライパンの真ん中で肉を炒める。
- 4
- だいたい火が通ったら残りの野菜を入れて１分炒めてから、合わせ調味料を入れて炒める。
胡麻をふって完成⭐
ポイント
薩摩芋の甘さがコチュジャンに合う‼
薩摩芋の厚さが意外と重要かな⭐
この厚さがおかずにはちょうどいいと思います(*'ω'*)
焼肉のたれの濃度で合わせ調味料は調節してください。
＊この味付け、かぼちゃにも合うんです〜(*≧艸≦)♥
もぐもぐ! (18)
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よろしくお願いします🍀🌸🍀🌸
毎日沢山の美味しそうなお弁当作っていてすごいですね(*'ω'*)
ぜひ参考にさせてください✨
ほうれん草の下にかくれんぼです(｀・ω・´)⭐
こちらこそありがとうございます⭐
あんなに素敵な可愛いごはん出てきたらお孫さん大喜びですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
とっても羨ましいです(*´д｀*)♥
テーブルコーディネートの雰囲気が大好きで、何回も写真見ちゃってます(*≧艸≦)
更新楽しみにしてます♪♪
フォローありがとうございます！
どうぞよろしくお願いします(^^)♪