江戸時代のレシピ　雷とうふ

ちょっと最近自由に食べすぎてたので、江戸時代の料理で体重減らそうというもくろみ。

豆腐百珍　尋常品より
尋常品だから江戸時代の家庭料理なのだろう。

堅豆腐を使ったのでしっかりめの仕上がり。
シンプルで美味しかった！

#江戸時代 #豆腐百珍 #豆腐 #堅豆腐 #江戸時代の料理

こんばんわ
へぇ〜江戸時代のレシピ
面白いてすね
かなりあっさり〜？？かな？
健康には、こんなお料理がいいんでしょうね

fさん、こんばんは🌝

あっさりだけどごま油でコクも出て美味しかったよ。ホッとするような素朴な味でした。

来てくれてありがとうございます。