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手料理
  • 2015/03/12
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クッキー

レシピ
材料・調味料
作り方
0
薄力粉とベーキングパウダーは混ぜて振るっておく。
1
室温のバターをクリーム状に練り、砂糖を数回に分けていれる。混ざったら溶き卵も入れる。
2
2に1の粉を入れ、そぼろ状に混ぜてからまとめる。ラップに包んで、冷蔵庫で30分以上冷やす。
3
冷蔵庫から取りだし、打ち粉を敷いて、五ミリ程度に伸ばしたら型を抜く。
4
オーブンで170℃、15~20分、焼き目が付いたら完成。熱を冷ましておく。
ポイント

半分はそのまま、半分はブルーベリージャムを入れました。

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