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手料理
  • 2014/07/07
  • 3,788

ココナッツプリン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ココナッツミルク
1パック
砂糖
大さじ2
ゼラチン
5g
フルーツソース
お好みで
作り方
1
ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく
2
鍋にココナッツミルクと砂糖を入れて弱火にかける
3
沸騰する前に火を止め1のゼラチンを入れよく混ぜゼラチンを溶かす。
4
氷水に鍋ごと浸して粗熱をとる。
5
器に入れ冷蔵庫で冷やすだけ!
お好みでフルーツソースソースを添えて。そのままでも美味しいです^ ^
ポイント

甘さ控えめにしてます。甘いのが好きな方は多めにするかジャムをトッピングしても。

みんなの投稿 (4)
マンゴーソースとブルーベリーソースを添えて
レシピ追加しました。
ココナッツいいなあーー!!
美味しそー
カウンター嬢 から おりぃ
簡単なのでよく作るんです!
またカルディでココナッツミルク買ってこなきゃ(^_^;)
もぐもぐ! (57)