- 149
- 保存
- 289
- 保存
- お気に入り
- 59もぐもぐ！
- 3リスナップ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- にんにくスライスしたものと、オリーブオイルをフライパンに入れて火にかける。
焦げない程度に炒めて、別皿にとっておく。
(そのまま入れておくと、黒焦げになるため)
- 2
- 鳥ササミ肉をぶつ切りにする。
小麦粉と塩を混ぜたものをつくる。
まぶす。(鶏肉入ってたパックを使えば、楽です)
先程使ったフライパンに入れて、
蓋をして火にかける。
2分くらいしたら、裏返して、バターを入れる。
さらに蓋をして2分くらい火にかける。
- 3
- 中まで火が通ってたら、火を止めて
パプリカと、絹しょうゆを加えて、
別皿にとっておいたガーリックと合えたら完成！
ポイント
1) ヤマサさんご提供 絹しょうゆ 使用。ありがとうございました。
2)小麦粉を鶏肉にまぶす、焼く工程で そっと見守るようにして焼いてください。いじりすぎないように笑
3)最後火を止めた後、絹しょうゆを入れることで、ガーリック×しょうゆの風味を楽しめるようにしました。
もぐもぐ! (59)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
さらに
レモン汁をお好みでかけていただいても、
美味しくいただけると思います〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎