鶏肉のフレッシュトマトソース掛け

ソテーした塩コショウした鶏肉に、トマトと新玉ねぎ、塩、こしょう、お酢、オリーブオイル、バルサミコ酢と友達からいただいたエシャロットの簡単ソース。

バジルの代わりに、シソを乗せたけれどこれがまたおいしかった。

さっぱりしてて満足感もあって(^o^) また作りたいなこれは。