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手料理
  • 2014/04/05
  • 1,753

山ミツバの和物

レシピ
材料・調味料
パプリカ 赤 黄 オレンジ
1/4個
山ミツバ
手首くらいの量
作り方
1
食べやすい大きさに切って
サッと茹でる。

白だしを ほんの少し加えて和える。
ポイント

味は薄味に仕上げましょう。
薄味にしないと、ミツバの風味がわからなくなるかも。

みんなの投稿 (1)
山でミツバ見つけたので...。

旬のものを 彩りよい箸休めに
いかがでしょうか?
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