ポルペッタ、ポルペッティーニ、ポルペットーネ！なぜかシチリア風は、ファルソマグロ!(笑)

ポルペッタ、ポルペッティーニ、ポルペットーネと挽き肉の料理名は共通してるところがあるのに、シチリア風はファルソマグロ!(笑)
ファルソが偽りのみたいな意味で、マグロが痩せたって意味で、貧相にみえるけど実は中身は詰まってるよって意味らしいです。充分ボリューミー何ですけどね(;^_^A

ミートローフみたいな感じですかね🍖？
どっしり美味しそーぅ（≧∇≦）

ミートローフです^^;
ナポリ風だとポルペットーネで、シチリア風だとファルソマグロになるみたいです！ややこしいですね(笑)