アーモンドクッキー(紅茶)

テュイル・オ・ザマンドの紅茶バージョン💕
《 薄く焼いた アーモンドクッキー 》

･.｡:*･♬*卵白１個で お手軽＆簡単 *･♬*

　 🥣楽しく作って美味しく食べよ😋


【テュイル・オ・ザマンド(紅茶)】天板2枚
ａアーモンドスライス 100g
ａ薄力粉 15g
ａ紅茶葉 小さじ1
ｂ卵白 1個 (約30g)
ｂグラニュー糖 48g
ｂお塩 ひとつまみ
ｃバター 10g ※温める
ｃグランマルニエ 小さじ1/2
※(ラム酒または入れなくてもOK)

［作り方］※オーブンは190度に予熱する
① ボウルの中でａを合わせる(🔹)
② 別のボウルでｂをすり混ぜる(🔸)
③🔸を🔹に合わせる
④ｃを混ぜる
⑤🥄ですくって天板に並べる
※(約8〜9g→計量スプーン小さじ1程度)
⑥フォークの背で薄く広げる ※約6cm
(水で濡らすとくっ付かず簡単にできます)
【焼成１８０度 で１５分前後】
✅熱い内に麺棒などでカーブを付ける


♡♡美味しく作るポイント♡♡

♦︎卵白と砂糖を泡立てずにすり混ぜる。　
♦︎生地の厚みを均等に薄く広げる。
♦︎こんがり焼いた方が美味しいです✌🏻

🔺プレーンタイプのレシピです🔻
https://ameblo.jp/mini1317/entry-12585027668.html

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