120311-簡単唐揚げ

唐揚げ作って見た。チューブニンニク、チューブ生姜、塩、コショウ、味覇、を混ぜて鶏胸肉に揉み、小麦粉、片栗粉、醤油を溶いたものにくぐらせて油で低温→高温の二度揚げしただけ。ニンニク風味がいい感じ。