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手料理
  • 2014/10/13
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昔から食べてる炒り大豆の醤油漬け?

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お袋の味というか、田舎ならどこでもやってると思うが、炒った大豆を砂糖醤油に浸したもの。
みりんとかも入ってるのかな?
おかずが無い時にご飯にまぶして食べる質素な豆料理ですわ。
台風で外出できないので、朝食はこれでご飯です。
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