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手料理
- 2023/01/31
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🍲シュクメルリ🥛
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大使館のレシピを参考にジョージアのミルク鍋、シュクメルリを作ってみました。レシピの具材に、牡蠣やホタテ、カリフラワーなどもプラス。ミルク・バター・ニンニクのソースはコクがあり暖まります。ワインはアルザス、パンはカンパーニュを合わせて。
#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト #私のミルク鍋