• お気に入り
  • 102もぐもぐ!
  • 23リスナップ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
1枚(約300g)
塩糀
大さじ1強
バジルソース
大さじ1(一つ前の投稿の塩糀バジルソース使用。お好きなものでOK)
オリーブオイル
食べる時にお好みで↓
レモン汁
ブラックペッパー
バジルソース
作り方
1
鶏肉に塩糀とバジルソースを揉み込み、冷蔵庫で一晩置く。
2
フライパンにオリーブオイルと鶏肉を入れてから火を付けて、焼く。
(塩糀が焦げやすいので、火加減は弱火〜中弱火くらいで調整しながら、じっくりと火を通してね)
3
食べる時にお好みでレモンを絞ったり、ブラックペッパーかけたり、バジルソースをかけると美味しいです。
みんなの投稿 (5)
先日投稿した塩糀バジルソースで、バジルチキンを作りました😊
バジルの香りが良くて美味しいし、塩糀の力でめっちゃ柔らかい💕
そして、バジルがあまり好きではない旦那が、バジルソースにハマっている😂
ダーリン、バジルソースにハマりつつ?😍

おっ🎵
これ、ほんまにええなー!
美味しい上に、塩糀のパワーで、柔らかくもなる✨
ええやないのー👍
きいこ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん💕

せやねん😁
旦那がハマる‼︎
バジルソースはあんまり好きじゃないって言ってたし、前に塩入れて普通に作った時は食べへんかったから、今回も独り占めする予定やったのに…(笑)
誤算やん😅
多分、塩糀でまろやかになるから食べれたんちゃうかな?

塩糀効果で柔らかいし、これはなかなか美味しかったよ💕

明日の台風、大阪の方直撃っぽいけど、気をつけてね〜。

来てくれてありがとう\(//∇//)\
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から きいこ
誤算(笑)
まっ、嬉しい誤算やん🎵

「まろやかに」かー。
じゃ、やはり、クサムチーと、合わせたら、意外とイケるんかな⁉️
いや、あかんあかん❎、無理やな🤢

台風怖いなー
どんなん来るんやー💦
きいこちゃんもお気を付けてー🙏
きいこ から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん💕

そう❗️
クサムチーと合わせても、塩糀効果で匂いも味もまろやかになって、旨味が出て、美味しい調味料になるねん💡
ひとみんちゃんと同じく、クサムチー大嫌いな旦那、気付かずに食べてたくらいやから‼︎
塩糀、恐るべし❗️
でも、食べた後に私がバラしたから「おえ〜っ😱」って言ってたけど(笑)(笑)
それ以来、緑色のタレを出すと用心して、恐る恐る食べてはるわ🤣🤣🤣
もぐもぐ! (102)
リスナップ (23)