金曜日の晩ごはん#マケドニア #鹿肉

大根と柿とバジルのマリネ。
丸ごと蒸しキャベツのサワークリームと粒マスタード添え。
鹿肉ステーキ、コリアンダーソース。
イチジクバルサミコとチョコケーキ。
レンズ豆と金時人参とコリアンダーのマリネ。
トマトとコリアンダーのスープ。
ピタパン。

ちびワビさん♪おはようございます😃
フォローありがとうございます😊
ペコリさん♪懐かしいそのお名前。

鹿肉のステーキ🥩まだジビエなんて言葉が流行っていない遠い昔たべたことある🤔
どれも美味しそう💕
また遊びに来てもいいかな？
あっ！よろしくお願いします🤲

おはようございます🌞こちらこそよろしくお願いします。
鹿肉は臭みもなく、しっとりきめ細かい肉質でとっても美味しかったです。吉林省という北の辺りから予約して取り寄せました。日本でも北海道ではよく食べるみたいですね。