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手料理
  • 2013/09/01
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イスラーム式クリームカレーをオニオンフライの炊き込みご飯で

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クリーミーなチキンモグライ。仕上げにカスリメティと砕いたゆで卵を入れてます。パウダースパイスはホワイトペッパーぐらいしか使ってないのに、しっかり「カレー」です^ ^
メティを両手でワシャワシャ〜って揉んで、仕上げる前に入れるんですよ^ ^
それまで大人しいカオだったのが、一気にカレーっぼさが増します
Σ(*゚д゚*)
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