オペラ風ケーキ

初めて作りました。オペラケーキ😄
ビスキュイショコラ、コーヒーバタークリーム、ガナッシュ、これらを重ね合わせ、最後にグラサージュショコラをかけるという難易度も高いし工程も多かったですよ〜
でも、美味しいんだよね(*^_^*)
三時間立ちっぱなしで次の日は体重減ってたわ〜
チョコレート細工もやってみたので、時間が掛かったわ。
冬にまた作りたいわね〜
疲れたけど出来上がると嬉しいね〜

綺麗な仕上がり！ヽ(；▽；)ノ
他にもたくさんの可愛いケーキの
写真うっとりです(´･ω･｀)♥
フォローさせてもらいますね♪♪

To: madoleeeeine さん
一番上のグラサージュショコラはちょっと、失敗しましたが…
味は、ほんと、美味しかったです(*^_^*)
フォローもありがとうございます〜

To: l0vepg さん
うふふ、当分作れないわ。
工程が多いしね、レベル高かったわー
でも、美味しすぎるわ(^O^)

どれもこれもキレイで美味しそうで、ハイレベルなケーキ達ですね(^O^)

ありがとうございます〜
難易度高くて苦戦しましたが、作るのは楽しいです。