- 104
- 保存
- 174
- 保存
- お気に入り
- 149もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2013/07/01
- 4,978
☆パエリア☆
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- お湯にサフランを入れる。
◆の野菜は大き目みじん切り。
◎は輪切り。
◉いんげん、トマトは半分に切る。
- 2
- 大きめフライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切りを入れ、☆鶏肉、あさり 次に★エビ、イカ（半生）炒める。
★エビ、イカだけ半生で皿に取る。
☆の野菜を入れて ひが通ったら米み入れて炒める。
- 3
- 米が半透明になってきたらサフラン入りのお湯、カレー粉、ケチャップを入れ蓋する。
＊中火⇨5分
＊弱火⇨◎◉の野菜と皿に取っておいたエビ、イカを上に綺麗に並べて12分
＊弱火⇨蓋を取る5分（水気を飛ばす）
ポイント
仕上がりはお米にほんの少し芯が残るぐらいがベスト☆
もぐもぐ! (149)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
ムール貝が発見できず 代打あさりちゃん(｡-_-｡)
昨日はたくさんモグモグありがとう〜
りっぱな海老ちゃんのパエリア美味しそうですね😘👍👍
フォローありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。