お豆腐のホワイトカレー

お豆腐と大豆ミートを使ったヘルシーなヴィーガンカレーです。ターメリックを使わず、お豆腐を活かしてホワイトに仕上げました。コリアンダー、クミン、ガラムマサラの3種類のスパイスを使用したスパイスシーなカレーですが、お豆腐と豆乳を加たマイルドなカレーです。