初めての自家製酵母でのパン作りでしたが、こんなにフワフワ、かわいい触り心地の生地だとは知りませんでした。酵母の香りは完全にチーズ!
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自家製酵母の場合、ゆっくり1日くらい発酵させた方がいいですね。
横にダレちゃって、失敗。でも味はとっても良い。何故かチーズ味(≧∇≦)
チーズの入らないチーズパンになりました。
また挑戦します(^o^)/
せんべいみたいな見た目ですが…(。-_-。)
自家製酵母のパン、難しいですねぇ(笑)