鱧とフルーツのサラダ バルサミコとカシスリキュールのソース 梅とフランボアーズのソースで

鱧を和食で食べるのが飽きたので、洋風のサラダにしてみました。
バルサミコにカシスリキュールをうっかり入れすぎて酸味がマイルドになったので、梅とフランボアーズのソースを作って補ってみました。
味見が怖かったけど、美味しく頂けてビールも進みました。

こんばんははじめまして😊

パッと見たとき、どこかのレストランかと思いました🍴

とても美味しそうです😋

たえさん、こんばんは✨
わぁ❣️レストランだなんて、とっても嬉しいです😍💖
適当に妄想しながら作ってますが、コメント頂きとても励みになります❣️
ありがとうございます💖💖