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手料理
- 2018/05/05
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鯛のヅケ茶漬け
レシピ
作り方
- 1
- 料理酒に昆布を小さく切った物を入れ
鯛のお刺身を20分程漬けておく。
- 2
- みりん大さじ5
絹しょうゆ大さじ2
を混ぜた物に①で漬けた鯛のお刺身を
20分漬け込みご飯の上に並べ白出汁ベースのつゆをかけ焼き海苔と白ごま、三つ葉☘を散らして頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
もぐもぐ! (11)
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