莜面栲栳栳（ヨウミェンカオラオラオ）　　　　　燕麦のせいろ蒸し麺　@山西亭　東新宿

世界の麺発祥の地、中国山西省。日本唯一の山西料理店。黒酢が美味い‼️他の料理の数々も美味い‼️
大脇さん、教えていただきありがとうございます‼️

おぉぉぉ！
行ったんですね！

美味しそうぉぉぉ！
良かった良かった！！！

ありがとうございます😋早速😁
ココ、唯一無二‼️
帰ったら他の皿もレビューしますね♪

Kimaさん、こんばんは🌝
これ、めっちゃ美味しいですよね👍

うん‼️オーツ麦は美味しい印象ないのに、これは食感もいいし、山西省産と思しき黒酢タレが飲めるレベルかつコクがある。この黒酢の酢豚も美味かった！
なんで今まで行かなかったんだろう。
パスタのルーツの数々、他も気になる。猫耳型のニョッキみたいなヤツとか、ラザニアみたいなヤツとか。

あ、燕麦ってオーツ麦のことなのか！
麺になると別物ですね。
エンドレスに食べられる。
お店、中国人で混んでましたか？

今日は雨の平日だからか、日本人一組だけだったよ。
燕麦（オーツ）の一種で山西省産らしいね。オートミール好きじゃないだけど、この麺はいっぺんに気に入った！