黒豆の梅酢煮

金時豆みたいな色ですが、黒豆です！休みに入ってようやく梅を干しまして、残された梅酢は料理にって事で、黒豆炊いて見ました。ほのかな梅と紫蘇の香りがする塩味の黒豆。ついつい手が伸びます。食べ過ぎ要注意！