きのこのだし炊き釜めし

なかなか家族全員が揃わなかったこですが、今日やっと作る事が出来ました(*^^*)
我が家は家族３人なので、2合炊きで。
きのこの種類が色々入っていて、それぞれ違う食感なので食べ応えがあり、楽しめます♡
だしもちゃんと入っているので、味がしっかりとしていて、美味しかったです😋💕
減らした小さじ2杯分のだしは、豚肉の南蛮漬けに使わせて頂きました😊