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手料理
  • 2018/02/18
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鮪とキャベツのつゆだく塩昆布パスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
❤️まぐろ(一口大にカット)
1サク
❤️キャベツ(荒く千切り)
1/4個強
❤️しめじ(石突き取ってほぐす)
半個
❤️塩昆布
3つかみくらい
黒胡椒
少々
醤油
適宜
ニンニク
2かけ
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
適宜
大葉
パスタの麺
約150グラム
作り方
1
パスタは熱湯に塩入れて茹で始める。フライパンにオリーブオイルを熱しニンニク、赤唐辛子を入れ、香り出てきたら❤️を入れ塩黒胡椒して炒める。
2
パスタが茹で上がったらフライパンに茹で汁をおたま2杯分くらい入れて、①と麺を混ぜ合わせるように炒める。この段階でお醤油で味調整。
3
お皿にスープごと盛り付け、黒胡椒を再度ガリッ、大葉載せて出来上がり。
ポイント

まぐろですが、刺身用の日が経っちゃったやつ使用しました。安いビンチョウマグロで。
キャベツも炒める前はかなり多く感じますが、炒めるとしなっとするのでカサが減るので大丈夫です🙆‍♀️

みんなの投稿 (26)
こんばんは。今日は休みだったのでお昼にパスタを作りました。と言っても、糖質はあまり摂りたくないため、キャベツの方が多いんじゃね?的なパスタです😚
マグロは昨日が消費期限だったため、炒めりゃいけるだろうってことで急遽具材入りに。ほんとはベーコン入れようと思ってたのですが、マグロで正解だったかも。
旦那から大絶賛だったのでアップします。レシピ、かなり適当ですが、塩昆布の旨味とスープパスタまで行かないくらいのこのつゆだく具合が美味しくて、危なくまだ食べれちゃいそうでした。
あっさりしてるのでめちゃ食べやすいです😊
ダイエット中の方、お試しあれ⤴︎👍
スープスパならず つゆだくと来た!
これは塩昆布と鮪出汁にキャベツの甘味😍
パスタのお茶漬けテイスト(妄想
絶対 美味しいヤツだね😋
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、こんばんは❤️早速見にきてくれてありがとう😊
うん、塩昆布でだいぶ味がまとまるし、つゆにほどほど付けながらのパスタも美味しかったよー❤️しかもつゆ全部飲んじゃった笑
思いつきで作ったけど相当気に入ったからリピすると思うわー😚
さきちゃん
こんばんは〜
今さ、何気に見てたら、パ、パスタに鮪かい⁈一人バブリーかい⁈と思ったら、しっかり有効活用して美味しく仕上げたんだね😊旦那さんも満足なら、尚更、大成功だわ。
パスタは色々とアレンジできて
手軽なのに幸せになれるよね^^
咲きちゃん から takechan82
たけちゃん、こんばんは❤️
あはは、1人バブリーって🤣
ちゃんと刺身じゃヤバそうなお刺身だから大丈夫だよー🤣
ツナでも美味しいとは思うけどね👍
旦那、朝しっかり食べてたから少しでいいよなんて言いつつ、しっかり食べてたわ笑
キャベツ多かったから野菜サラダ感覚で食べられたのかも?😅
ほんとパスタ、美味しいよねぇ。ナポリタンも最近食べたいなと思うんだけど、どうやってダイエットモードに出来るか考え中だよ。
コメントありがとうねー😊
キャベツたっぷりだねー💕
塩昆布の出汁も美味しそう😋💕
ダイエット中、ていうか、ダイエットが必要な今日この頃なのでお試ししてみようかなー😅💦
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐチーやほー❗️
そーなの、塩昆布かなり効いてるよー、味の決め手になるわ👍
キャベツ多めだから食後も軽い感じだよ。キャベジン、胃にもいいしね⤴︎👍

よかったらお試ししてみてね❣️
いつもありがとう😊
咲き😚⚡️ちゃ〜〜ん💕
またまた大好きな婆に会えて嬉しい
じゃろ👋😂😂😂✨

パスタ🍝とは珍しいと思ったが
やっぱり抜かりなく、キャベツモリモリ
森進一にしてきたにゃ(๑>◡<๑)✨
つゆだくじゃと、スープまで飲み干したら
満腹感半端ないもんにゃ😋🎶

春キャベツの美味しい季節に
食べたいもんじゃ👍😁🎶
ニンニクプンプン丸💂‍♂️🙆‍♀️で
パワーも出るじょ
塩昆布達人の本領発揮じゃな💪😆✨

痩せる必要ないし
ダイエット中でもないがな
🙄😳🙄💦ありゃ 爆
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、こんばんはー🤣
う、嬉しくはないど😭→こんな早く見つかるとは顔

私が単にパスタ作るわけないやーん👍キャベツたっぷりで食物繊維も摂れるしうんまかったじょー👍お主は早急にダイエット必要じゃろうから、、参考にすると良いぞ😑→多分無駄じゃな顔🤣

そーそー、このキャベツは越冬キャベツと言って雪の中に保存することで旨味がアップ⤴︎してるキャベツじゃぞ。あと少しで柔らかな春キャベツが出回るなー⭐️
塩昆布はほんと何でも使えて便利極まりないよな。かなり活用してるど🤣
塩昆布姫とお呼び👸✨〉〉👵

お主のアップの内容はよぉくチェックしてるからなー😎キラリン✨

見にきてくれてあんがとちゃんじゃ👍
へぇ~⤴
これはお店じゃ絶対ない組み合わせなパスタよね😁
実に咲きちゃんらしい感じ✨
夫の釣果を刺し身にしたは良いけど…多くて食べきれない時にエエかも(笑)😆←これまた私限定の設定だけども😂
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん❤️❤️❤️、今日は素敵なつくフォトありがとうねー😊❣️
だよね、私らしいよね🤣塩昆布使うあたりとか、、笑
旦那さんの釣果、多すぎな時はマグロじゃなくてもおいしいと思うから良かったらお試ししてみてねー❤️
半レアでも美味しいかもね❗️千尋さんのパスタ思い出すねー😊

見にきてくれてありがとうねー😊
ともきーた (伊藤 智子) から 咲きちゃん
ツナと塩昆布とキャベツはたまにやるけど、鮪はないわー💦
贅沢なパスタだね💗
つゆだくもめっちゃ美味しそうだわー😍😍😍
咲きちゃん、体調大丈夫?
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんおはよー❗️マグロは生ではあかんやつ使っただけだよ。
つゆだくだとまたふつうに作るより美味しく食べられたよー👍

体調というか、一箇所不調があるの。それ以外は大丈夫なんだー。まだ治ってないよ💦

見にきてくれてありがとうねー😊
旦那様絶賛のパスタ私も食べたいなぁ😋
キャベツが少しだけ下がったような…
今だ高いけど
咲きちゃん、おはよー!
キャベツたっぷり、鮪入りの塩昆布味のつゆだく💓
ヘルシーだけど、絶対美味しいヤツだー!😆😆💓
咲きちゃんらしいお料理だね😘

菜花系の野菜はダイエットにはぴったりだし、ヘルシーなのに、腹持ちも良さげ😘

こういうお料理をチャチャっと作ってレシピにしちゃうのが、やっぱり咲きちゃんのキラリと光る才能だわ😁

でも美味しくて、お代わりしちゃいそうだ💦💦
咲きちゃん から みったん
みったん、おはよー❗️だよねー、まだキャベツ高いよね💦でかい半玉のが258円だったからそれで作ってみたよ👍
あっさりしてて塩昆布の旨味もありで自分の中ではかなりなヒットだったわー👍

見にきてくれてありがとうねー😊
咲きちゃん から sakurako
さくらこちゃんおはよー❗️
無言もぐでごめんね💦

私の大好きなヘルシー縛りのやつ笑
キャベツの方が多いしょってくらいの量で、フライパンキャベツでモリモリになるけど、炒めたらしなっとしてきてカサが減るから食べやすくなるよ👍

いやいや、さくらこちゃんの素晴らしいスイーツから比べると私のなんて庶民のシンプル飯だから🤣
でも褒めてくれて嬉しいよー❣️
いつもありがとう⤴︎😊
咲きちゃん、おはよー💗

キャベツたっぷりにするのいいね❣️
マグロのパスタ、考えたことなかったけと食べてみたい😍

体調大丈夫かな?
無理せずにお大事にしてね💕
咲きちゃん から カタツムリ
カタツムリちゃん、おはよー❗️
キャベツで麺代わりにするのおススメだよー。カサ増しにもなるし、なによりヘルシー低カロリー👍
塩昆布の風味でばくばくいけちゃうけどね🤣
体調、まだ優れないけど鍼にも通いつつ治すわー💪

見にきてくれてありがとう⤴︎😊
ことり* から 咲きちゃん
咲きちゃ~ん♡(* ´ ▽ ` *)ノ
パスタ投稿珍しいな~♪なんて思いながらレシピチェック😆💕💕
マグロを使ったパスタって新鮮だなぁ
キャベツもたっぷりでヘルシーな仕上がりはさすが咲きちゃん😊💕💕
塩昆布使いも本当いつも上手だよね~
いい旨味が出てきてすごく美味しそう
スープがまた飲み干せちゃうそうな感じでいいなぁ😆
お腹猛烈に空いてきたよ~🐷(笑)💦
こちらも☆マークさせてもらおう💕💕

徘徊やお返事はどうか気にしないでやってね😊✨
パワーが上がってからで全然大丈夫だよ~♡体調も気持ちも落ち着くといいね😊ご無理のないようにね
ちゃんとパスタ見えてるよ〜👍
キャベツたっぷりに塩昆布使い、なかなか新鮮だわ😍

つゆだくで、満腹感もあって、美味しそう😋

コメント入れるとお返事に大変かなと思いつつ、ついコメントしちゃったけど、私は気にしないからすっ飛ばしていいよ😉
咲きちゃん から ことり*
ことりちゃん、こんばんは❣️
マグロは生ではあかんやつだよー。油漬けじゃないからさっぱりした風味でおいしいよ⤴︎
キャベツもフライパンの半分以上占めるくらいのやつを炒めてカサを減らしてって感じ。塩昆布も我が家ではなくてはならぬ調味料だわ👍

昨日、ことりちゃんのお料理も作ったんだー。少し後になると思うけど待っててね❤️

いつも励みになる優しいコメントありがとう⤴︎❤️
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、こんばんは❣️
キャベツを麺代わりにして食べるからヘルシーに仕上がるよー👍
塩昆布がいい旨味出してくれて少ない調味料で美味しくできたよ⤴︎

コメントもらうととっても嬉しいんだ。大変だっていうよりただただ嬉しい。だから、いつもほんとにありがとう😌♥️
おはよう*\(^o^)/*✨

月末で忙しいじゃろうな…
天気予報で、北海道はまだ雪☃️降る日
あるんじゃね😭💦
無理なくお身体を大切にじゃ
ただの通りすがり返信はいらんじょ
🙌😚✨ 笑
咲きちゃん から ボンバー
おぉ、ぼん💣ちゃん、お久しぶりーふ❗️コメントありがとうねー。
実は戻るタイミングを失ってしまった感じじゃ、、。どうしようかなと思っておる。
まあ忙しいってのも十二分にあるんじゃけどな、、。ずーっと5連勤6連勤続いて、体調も検査結果は何ともないんだけどまだ不調は続いてて、、。
戻りたいけど戻れてない感じじゃぞー。そろそろアップ⤴︎せなと思っておったとこじゃ。
声かけてくれてあんがとちゃん👍

ちなみに今日も雪降ってるじょ☃️
ボンバー から 咲きちゃん
もちろん無理ない範囲で良いけど
みんなも投稿楽しみ待ってると思うじょ
🙌😁✨
検査結果は良かったけど
あまり不調なら、病院変えることも
考えた方が良いじょ
早く体調良くなりますように
ただ疲れだと良いのぅ🙏💕
お身体を大切に
本当に返信いらんからな🙇‍♂️
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