小鍋 (pentolina)(padella)'s dish photo at 2013-04-27 19:56

南イタリアの詰め物ピッツァ。
かぶらとモッツァレラ入り。

どんな味なんだろう。食べてみたいです。

これが"カルツォーネ"と呼ばれるものですか？
スゴイ!!美味しそー:)
カブラとモッツァレラの組合せがまたいいーー!!!

To: BentoLove さん
おはようございます！
菜の花みたいな感じで、ちょっと苦味があって美味しいですよ♡

To: labomiho さん
美穂さん、こんにちは！
コメント&リスナップありがとうございます♡
ブチャイクな巨大ギョーザみたいですよね😁
食べやすいのですが、ガブっといくと中のチーズがかなり高温なので火傷に注意です☝

To: tata3 さん
こんにちは～♪
嬉しいコメント&リスナップありがとうございます！
そうそう、カルツォーネです！
なぜか料理の名前が入れられず、昨日からガッカリです（泣）
かぶらの苦味をモッツァレラがやさしく包んてくれました♡

この組み合わせは初見だな(๑✧◡✧๑)
これってあのピザ生地？
どーやって形作るだー？？♡

To: happylife0606 さん
ほうれん草とかも美味しいよ！塩茹でした青菜系はいいね！
そうそう、生地はいつも一緒だよ♡
包み方、またチマチマUPするね！

To: padella
やっほ〜い！ヽ(｡>▽<｡)ﾉ
楽しみにしてる〜♪

かぶとモッツァレラの組み合わせ、面白いですね！日本人の舌に合いそう(*^^*)

これまた作ってみたい♡
美味しそうです( •̀ .̫ •́ )✧

To: Naopoppo さん
ありがとうございます！
ラーぺってお野菜、今まで菜の花だと思っていたのですが、辞書を引いたらカブラでした（笑）
確かに、ほんのり苦味が日本人ウケよさそうですね♡

To: tamameshi さん
ありがとうございます！
ピザにも色んなカタチがあって面白いですね♪ 作るのも楽しいので、ぜひ‼

To: happylife0606 さん
女将さん、こんにちは！
詰め物ピザの作り方、ハムの方にUPしたよ！やっとレシピUPのコツがつかめた（笑）
ナスの詰め物はもう少し待ってね！

To: monicamonica さん
ありがとうございます！
そう言われてみれば、お焼きみたいですね♪ 苦みのある青菜を詰めるのが好きなのは、懐かしい感じがするからなのかもしれないですね(父の実家が長野)！