とんかつ

美味しそう〜！
食べたいです‼
すりごまは必須ですね☆

とんかつ
ブラウンえのきと庄内麩の赤出汁
サッポロ クラシック

どうしても食べたくて、初めて揚げてみました(笑)
低温でじっくりやったら、表カリッと中しっとりで、けっこう上手くできました。

ソースは、有元葉子さんオススメの
「薬膳ソース」。コレ、ホント美味しいですよ。

To: yuu8823 初めて挑戦したんだけど、美味しくできました。
すりゴマ必須ですよね。ない店だとちょっとさみしい。

初めてで、こんなに美味しそうに揚げるってすごいですね！

私は揚げ物してるとお腹いっぱいになるので、とんかつは外で食べることにしてます（笑）

薬膳ソース、探してみます！
有元葉子さん、食品も出してらっしゃるんですね。

To: yuu8823
薬膳ソース、有元さんのオリジナルではなくて、鎌倉の三留商店ってところが出してます。
ネットで買えるかも。ホント美味しいですよ。

あ、勘違いしてました(･_･;
情報ありがとうございます！
デパートにもありそうな感じですね。