- 133
- 保存
- 347
- 保存
- お気に入り
- 138もぐもぐ！
- 9リスナップ
手料理
- 2013/07/25
- 5,174
モロヘイヤとオクラの梅肉添え冷奴
レシピ
作り方
- 1
- お豆腐は水をよく切って厚さ1cmくらいに切る
- 2
- オクラは茹でて、モロヘイヤはレンジでチンして茹でる
- 3
- オクラは小口切りに、モロヘイヤはみじん切りにする
- 4
- 南高梅は種をとって包丁でたたき梅にする
- 5
- ●の調味料を合わせた中に、刻んだモロヘイヤを入れて混ぜる
- 6
- お豆腐を並べた上に、まずは⑤を盛り付けて、その上からオクラ、かつお節、分量外の白ごまを盛り付ける
- 7
- ④を添えて出来上がり♡
ポイント
お豆腐の真ん中にモロヘイヤとオクラを盛り付けると、両サイドの白い部分が残って綺麗に見えます
もぐもぐ! (138)
リスナップ (9)
いま人気のレシピと料理写真
フォローありがとうー(o･∇･o)
おりぃさんのお料理を参考にさせて頂いてます(*ﾟ▽ﾟ*)
これからもよろしくお願いします!!
手羽中にリスナップ、ありがとうございます！