ジェノベーゼでアレンジパスタ

ジェノベーゼは、自家製の作り置きで、冷凍保存しています。種類によっては、味に違いが出ておもしろいです。
白トリュフエキス抽出のオイルはスプレータイプでイタリアで売られているものですが、日本でも買うことができます。
ポルチーニのオイルでも美味しいです！
分量はお好みで加減してください。