SnapDish
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桜の開花まで1週間の水曜日
11時30分定刻、3名の並びで開店、
後客4は全員女性。
懐石/イタリアン店で修業した
凄腕料理人の店へ1年7ヶ月ぶり
の訪問。昆布水発見したので。
具は別皿で配膳!美しい!!!
ドリュンドリュン昆布水!!!
ちょいと柚子入り塩つけ汁が、
めっちゃウンマイィィィ!!!
つけ汁を麺丼に入れて、昆布水
ラーメンにして、汁完!!!!
味玉まで付いて900円!感謝!
居酒屋営業の2毛作店とは
思えないラーメンの美味しさ!!
夏の冷やしも食べたいなぁ!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵