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昨年春、アサリを砂抜きするところから調理したいと思いチャレンジしたボンゴレ・ロッソ♪

自分でやるとアサリたっぷりにできて良いですね(*^o^*)貝が入っていると、見た目もいつもより豪華?!笑

でも、やっぱり砂抜きは手間で‥今年はリベンジできず^o^;
砂抜きとか余裕でこなせるようになりたいです、笑
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