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砂糖（ブラウンシュガーメインで素焚糖きび砂糖） 140
卵 130
スーパーバイオレット 140
BP 2
170度15分で切れ目入れてその後35分＋α
前回よりバター多めで卵少なめ。
ブラウンシュガーの香ばしい風味が良い仕事してくれている。
火のあたりを優しくしたので、周りがかたくならずふんわり系。 #パウンドケーキ
明日また味見♡