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Snapdishの料理写真:♯471 ココアシフォンケーキ♪|asuu*さん
手料理
  • 2017/05/21
  • 569

♯471 ココアシフォンケーキ♪

レシピ
材料・調味料
☆卵白（M）
４個
☆グラニュー糖
40g
★卵黄
3個
★グラニュー糖
30g
★グレープシードオイル
50g
★牛乳
50g
★強力粉（春よ恋）
35g
★薄力粉（特宝傘）
50g
★ココアパウダー
15g
作り方
1
☆でしっかりしたメレンゲを作っておく。

★の卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる。

油を少しずつ加えながら混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。

粉類を合わせて振るい入れて1分程よく混ぜる。

メレンゲを2回に分けて加え、切り混ぜる。

シフォン型に流し170℃に予熱したオーブンで40分焼成。

逆さまにして冷ます。
みんなの投稿 (1)
asuu*
チョコチップを入れても良いかもヽ(・∀・)ﾉ
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