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手料理
  • 2020/06/06
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鹿肉のジャーキーとバーボンソーダ

レシピ
作り方
0
スライスした鹿肉を調味料に一晩漬け込み キッチンペーパーでしっかり水気を取り 130℃のオーブンで表30分裏返し30分焼き乾燥させる
みんなの投稿 (13)
とある日のおうちbar time

昔むかし 遠い記憶
何かのTVドラマで 浅野温子さんがいつもバーボンソーダをオーダーする場面があり
そのお店のバーボンソーダは ロックグラスで提供されていた(多分)
ソーダはロンググラスで提供するもの と思い込んでいた当時の私には衝撃的で…
しかし 試してみると すっかりはまってしまった
適度な軽さのソーダが とても心地好いのだ

自家製鹿肉のジャーキーをつまみにバーボンソーダ
男飲み
男の飲み方だよね 君のは

誰かがそう呟いた
なんと大人な‼️
憧れる〜💖
noe
なんと、渋いわ〰😍
確かに、ロックグラス、氷はまん丸にしてたわ〰
りかこさん呑む人?
めっちゃおしゃれ~❤️

りかこbar、飲みに行く~❤️
残念ー《*≧∀≦》ハズレです
それは 主人ではありません(笑)

なるほど~
そっか! 薄まる前にいただけると言う利点が!
さすがBAR MARSのマスター!!

わ~( ☆∀☆)ステキ
北欧のパブやバーではジビエのジャーキーが出たりするのね!
格好いい~♪
Marくんは一体何ヵ国行ったことがあるの??

マスター
ラフロイグをオンザロックで!(笑)

いつも
ありがとうございます♪.:*:・'°☆
古尾谷りかこ から Tomoko
ありがとう~(/-\*)イヤン

今度ぜひご一緒に~ノンアルカクテルも作れますよ(^w^)
古尾谷りかこ から noe
うそ!うそ!
もしかしてnoeさん そのドラマ記憶にある? 何だっけ~?!

はい 私 呑む人(^人^)
古尾谷りかこ から かのり
ありがとう~(/-\*)キャン

お待ちしてまーす♪♪

って…あれ? 私 お店の人??
name_undef から 古尾谷りかこ
なんやねん笑*.+゚

ハズレた笑
旦那さんやなかったんかいな笑
(モテそう笑❁⃘*.゚)

※ワインもそうですが、
グラスは、その飲み物により
形状を選びます!
(ワインソムリエより)
他のお酒も然り。


北欧諸国(①ノルウェー、②スウェーデン、③デンマーク、④フィンランドに、⑤バルト三国(エストニア、ラトヴィア、リトアニア)、⑥ブリテン諸島、⑦アイスランドを含む)でも、
①と②の山間部では、
トナカイや鹿のジビエのジャーキーが
ありました☆*。

ノルウェーのトロムソや、
アナ雪のモデルのロフォーテン諸島などに
イギリスからオーロラを観に観光した際、
飲兵衛仲間で立ち寄った店で、
トナカイのジャーキーがありました*.+゚
寒い国の貴重なタンパク源とか(๑•ω•́ฅ✧


外国につきましては、
仕事の赴任(転勤)及び出張、
旅を入れると60ヶ国くらいです(๑•ω•́ฅ✧

留学及び仕事など住んだところで好きな場所がある国は、
イギリスとアメリカ*.+゚

旅で好きになった場所がある国は、
イタリア・フランス・スペイン・
カンボジア・バチカン市国・エジプトなど!

自然のハイキングは、
スイスのマッターホルンが
絶景やったなぁ。*.+゚

Languageは一応、
8ヶ国くらいの簡単な読み書きは
できます!
(英語表記:①British&North American English、②Spanish、③French、④German、⑤Russian、⑥portuguese、⑦arabian、⑧Hindi)

特に、仕事柄、
ICT関係はインドの友達が多いので、
アメリカンとヒンディーでの会話は
多いです。


Computerのscriptは、
更に多いから割愛します笑
(こちらが本職!)


とある女性「マスター…、ラフロイグを
On the Rockでお願い…」

マスター「はい、どうぞ…」

とある女性「!、速いわね!、なんで?!…」

マスター「あちらの男性から既に承っておりました。“彼女はコレが好きだから ” と…」

とある女性「!?…まさか、あのヒトは?!…」

ドアの開く音「カラン、コロン~...♪*゚」

……To be continued*.+゚笑
ムフフ…←謎の笑い

グラスね…たまに間違えて 納得行くまでとっかえひっかえやってます(笑)

w(゜o゜)wワーオ 60ヶ国!!
す すごいのね~~
しかも! 8ヶ国語も話せるの?!
皇后さまよりすごいわね!

ハァ~ほれぼれしちゃう(/-\*)♪
脳ミソを少し分けて欲しい位だわ!


カラン、コロン~…♪*゜

あっ!
貴方はあの時の…!!


ドキドキ ドキドキ…。.:*:・'°☆+゜°*
name_undef から 古尾谷りかこ
こんばんは*.+゚

ヤバい!笑

ワタクシに感化されとるやん笑
(o´罒`o)ニヒヒ♡笑

脳トレは、
本を読むこと。

無言で考える癖がつきもうした笑

ありがとうございます*.+゚
Tomoko から 古尾谷りかこ
ほんとに飛んで行きたいわ〜💖
いつかお会いしたいわー💖
古尾谷りかこ から Tomoko
いつか 絶対!!!!
楽しみにその時を待ちましょう(*^^*)
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