焼き芋の簡単ケーキ🍠

安納芋をたくさんいただきました😃
嬉しいなぁ〜☺️

安納芋を使って簡単なケーキを焼きました✨

ウン十年愛用しているナショナルの焼き芋焼き機（笑）で焼き芋に
皮をむいて…
材料全て合わせてブレンダーでガー！
裏ごしもしないで焼くだけです。お芋の固まりが少し残っているくらいが美味しいです😊

生クリームを使いましたのでバター入れてません。
甘さの強い安納芋ですから、お砂糖も控えめで🆗
卵2個入れていますが、プリンケーキみたいな柔らかい食感です。

簡単でしっとり、焼き芋の香ばしい香りもして美味しくいただきました😊

スイートポテトと区別したくて、ラム酒をたらりん
香りの良いお芋のケーキになりました♫

柔らかくて型を外す時に少し割れてしまいました😅
美味しくできたので、お芋をくれた友人にも食べてもらおうと思います😊

#安納芋#ケーキ#焼き芋#スイートポテト