熊本玉名ラーメン の ラーメン ＋ニンニクチップ(無料) ＠石神秀幸 厳選 極み麺selection 池袋16095

本日9/11、少し青空ものぞく日曜日。
14時、外に10人の行列。若い人や女性多し。

石神秀幸 厳選 極み麺selectionが、9/9より新店に。
食べたことのないラーメンなので、早速訪問。

たいぎゃ、うまかばい！

スープは、濃厚トンコツ。臭みなく、飲みやすい。
麺は、極細麺で、柔らか目の茹で加減。
固さのオーダーは、聞かれなかった。

卓上に紅生姜、すりおろしニンニクあり。
前店の富山ブラックも楽しめたけど、今回もグッジョブ。