*♬豚肉のちゃんちゃん焼き♡

🌆こんばんは☆

今夜のメイン料理は
またw‥ バーベキューのリメイクです✌🏻

旦那ちゃんが ダッチオーブンで作った
「 🐷 ロースト ポーク 」
丸々１個 残った分を *冷凍保存😉

それを使って
"ちゃんちゃん焼き" を作りました➰

豚肉には火が通ってるから
野菜を軽く炒めて〜ホイル焼き‼️

味噌ダレにバターとチーズでめちゃ旨💕

💁‍♀️旦那も お気に召したようで‥

残りものだと言わずに 食べてました(笑)

【特製 味噌ダレ】3人分
○液体味噌 大3 ○酒 お砂糖 みりん 各大1
○生姜とニンニク すりおろし 適量
○マヨネーズ 小1 ○バターとチーズ 適量

✅くっ付かないホイルに もやしを敷いて〜
豚肉→野菜→味噌ダレ→バターとチーズ！
190度のオーブン又はトースターで
こんがり焼けば出来あがり❣️

✅好みで 七味やブラックペッパーなど👌

✅お野菜は、キャベツ 人参 玉ねぎ
ピーマン パプリカ えのき茸 もやし。


▪️小田巻蒸し🥢 (うどん入り茶碗蒸し)
▪️子持ちシシャモ 🍶
▪️冷や奴 / もずく酢 🍺
▪️カリフローレ トマト レタス🥗
▪️おむすび 🍙
▪️フルーツ 🍊



(*^^*) 本日も お疲れさまでした💕