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手料理
- 2023/01/14
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寒い日はとろとろの牛スジ煮込みをどうぞ
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天気予報では3月頃の暖かい一日になるとのことでしたが、いやいや寒いよね... 😓💦
だから今日は牛スジ煮込みを作りました。灰汁抜き後に鶏ガラ出汁で二度仕込みして朝から8時間煮込んだら、とろっとろの柔らかい牛スジに仕上がりました。今回もTHERMOSくんは善い仕事をしてくれたよ～😄👍✨️✨️✨️
寒いですね!! 週末の寒波少し恐怖です。
こんな寒い日に、牛スジ煮込み頂きたい😋
美味しそうなとろとろ牛スジとしみじみ大根を見ていたら、すっごく食べたくなりました·͜·♡
まぁ、今が本来の冬の気候なのでしょうが、寒暖差があって何日か続くと体調にも影響が出てきますよね😅💦
どうぞご自愛下さいね✨️
本年もよろしくお願い申し上げま～す😄✋️🎵
こちらこそ、本年も宜しくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)