ドイツでおせち

通常なら、年末年始は日本で迎えるのですけど、今年は帰国出来ず、ドイツでお正月となりました。
かまぼこ、黒豆、かずのこ、昆布巻きのおせち定番がありませんが、なんとかおせち料理っぽくなりました。
・八幡巻
・煮しめ
・豚の角煮
・海老の姿煮
・松風焼き
・いわしの生姜煮
・栗きんとん
・伊達巻
・なます
・酢蓮
・高野豆腐の印籠煮

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