ズッキーニ、なす、トマトのチーズ焼きの献立

#魚料理#オーブン料理

もう一品の方、本当はサワラのカレーソースがメインだったけど、サイズ的にオーブン焼きがメインみたいになってしまいました。笑

オーブン焼きはズッキーニとナスはオリーブ油で焼いてから、トマトは生のまま、器に盛り付けて、オーブンでトマトに火が通るまで加熱。
その後、チーズを乗せて再び加熱しました。

我が家は夫と私は同じ時間に夕食ですが、息子は別に食べるので、後からチーズを乗せて仕上げます😅