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手料理
  • 2013/02/28
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焼肉のタレで煮豚

レシピ
材料・調味料
豚肉かたまり
500〜1キロ
焼肉のタレ(今回はエバラ焼肉のタレ)
ビン1本
100cc
作り方
1
鍋またはフライパンに焼肉のタレを入れ、味をみながら水を入れていく。そこにお肉も入れ蓋をし火にかける。
2
お肉の様子を見ながら、全面に味を染み込むように返しながら煮る。
(弱火で)
3
美味しそうな色がつき、お肉に火が通れば出来上がり。
お好みの厚さに切り上からタレをかけて下さいね♪
ポイント

今回は豚バラを使いました。
水100ccでも濃い場合は足してください。

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