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レシピ
材料・調味料 (1~2人分)
水なす
1つ
セロリ
50g
カーリーケール
【トッピング】●
レーズン(刻む)
大さじ1
くるみ(刻む)
大さじ1
シナモンパウダー
適宜
【リアルマヨネーズ風ソース】★
マヨネーズ
大さじ2
サワークリーム
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
適宜
ビネガー
小さじ2
作り方
1
水なすをひと口大に手で割き、塩小さじ1/2(分量外)を振っておく。
セロリは薄くスライス。
2
★とビネガーを良く混ぜ合わせて水なすとセロリを和え、ケールを敷いた器に盛り付けたら刻んだレーズンとクルミをかける。
シナモン少々を振りかける。
ポイント

リアルマヨネーズがあればリアルマヨネーズ+ビネガーでOK👍🏼
(★のソース要らない)

2021.09.12

みんなの投稿 (1)
ほぼりんご🍏という事でフルーツサラダスタイル。食べる時シナモンちょっと振ったらさらに美味しかった。
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