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白だしをキノコブイヨン、日本酒を白ワインにして、1:4くらいに割ったものを切り込みを入れた玉ねぎにかけ、600Wのレンジで5分くらい
切り込みに豚バラとか挟んでも美味しい!
和風の時には青ネギを散らすとなお美味しい。
洋風アレンジなのでトマトペーストと黒胡椒をプラス