ちんじゃおろーす弁当。5/26

次男弁当。

本当は次男くんが今日まで試験なので弁当なし。
長男が明日から試験だから、午前中授業で弁当なし！

ヤッタ（≧∇≦）

と思ったその時、次男が
「明日、体育祭のダンスの練習でお昼要るぅーー」
やて。
世の中そんなに甘くは無いねσ^_^;

つうことで、昨夜のおかずチンジャオロース弁当です。

2014.5.26

高校生はもう中間テストの時期ですか？？
かれこれ10年くらい(←サバ読んで。笑)昔の遠い記憶…(°∀°)

てか、今日も美味しそうー！
ピーマンも人参と同じで油との相性バッチリ！イカとか卵もコレステロール代表みたいに言われがちやけど、粘膜の保護やら、味覚の機能を正常に保ってくれるので、受験生の風邪対策に役立っているはず！！

そして、私の来月の献立にイカと豆腐の煮物入れよう…まめさんアイデアありがとうです♡(勝手に盗む。笑)

メニュー採用マジで？！？！なんかめっちゃ嬉しい❤︎

最近ね、ちょぴっとやけど栄養も考えてる。
コレとコレって合うんかなぁ？とかの程度やけど。
やから、和田ちゃんがオカズ解説してくれるのめっちゃ嬉しいねん！

ほんま教えてね〜（≧∇≦）

もうそんなこと言われたら私が嬉しいー！ヾ(´∇｀)ﾉ

とりあえず旬のものはなんでも栄養価が高いから今なら春野菜、夏野菜あたりを攻めてください☆あと、乾物も水分が抜けて栄養だけが残ってるから栄養たっぷり。乾物はお弁当には臭いかもやけど。ひじき(繊維、マグネシウム、カルシウム、鉄とか！！)くらいならいけるかな？笑

相性ならば…
豚×玉ねぎ
椎茸×青菜類(ほうれん草とか小松菜とか)
枝豆×ビール…あ、間違えたヽ(ﾟ∀｡)ﾉ笑

また思い付いたらコメさせてくださーい！！

豚×玉ねぎっていいんやぁ。我が家、しょっちゅうの組合せやねん。

けどけどけど、何がいいって
やっぱ
枝豆×ビールでしょっ！
なんつってσ^_^;

それ最高の疲労回復コンビですよー！

玉ねぎには硫化アリルなる栄養素が含まれておりまして、豚肉に豊富なビタミンB1の吸収を助けてくれます。で、体内でビタミンB1と硫化アリルが結合してアリチアミンに変身ー！疲労回復するんジャー☆となります(ネーミングの苦情は受け付けません。笑)アリナミンVて栄養ドリンク…あれの名前はアリチアミンから来てます。と、いう知ったからと言ってどうでもいい話(°∀°)笑

あ、ついでにビール×枝豆も、枝豆はアルコールの分解を助けてくれるので外れてるワケではないです。←飲みたいだけ(笑)

へぇーへぇーへぇーのへぇー！！

すごーー！めっちゃ覚えやすいやん！
私のの中では
根菜＝栄養とか
生姜＝健康とか…
それぐらいの感覚だったわ。

すごい！めっちゃ勉強になります。
(勝手に読んですいません！)

NICOちゃん、こんちわ^o^

よねーよねーー！すごい参考になるよねーー！！